Empresa / Entidad: Empresa adherida al Consejo Comarcal de El Bierzo

Ubicación: Comarca de El Bierzo (León)

Fecha de publicación: 27 de julio de 2026

Jornada: Jornada Completa

Resumen de la oferta

Preparación, elaboración y presentación de los platos de la carta y menús.

Requisitos

• Organización y preparación previa del servicio.
• Control de la calidad de las materias primas y de las elaboraciones.
• Recepción, almacenamiento y conservación de alimentos conforme a la normativa vigente.
• Mantenimiento del orden, la limpieza y la higiene en la cocina.
• Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y del sistema APPCC.
• Control del aprovechamiento de los productos para minimizar el desperdicio.
• Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio eficiente.
• Comunicación de las necesidades de aprovisionamiento y control básico del stock.
• Manejo y mantenimiento adecuado de la maquinaria, utensilios y equipos de cocina.
• Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en restaurantes.
• Conocimientos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Organización, responsabilidad y compromiso.
• Se valorará formación en cocina y gastronomía.
• Contrato a jornada completa.
• Salario según el convenio colectivo de hostelería de aplicación.
• Descansos semanales, vacaciones, permisos y demás condiciones laborales conforme a lo establecido en el convenio colectivo y la normativa laboral vigente.
• Estabilidad laboral.

Cómo solicitar

Contacta con la Agencia de Colocación del Consejo Comarcal de El Bierzo o gestiona tu candidatura directamente en la oferta oficial de tusitio.org.

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Ofertas similares

• Cocinero/a
• COCINERO/A PARADOR DE VILLAFRANCA

Oferta publicada originalmente por Consejo Comarcal de El Bierzo (Agencia de Colocación). BierzoEmpleo es un portal de difusión de empleo: para cualquier gestión, acude a la entidad convocante.